Салат из куриного сердца


Куриное сердце — совсем недавно ставший общедоступным деликатес. Ведь раньше добыть 500 граммов этого продукта невозможно. А сейчас — покупай где хочешь! Этот рецепт был открытием для нашей семьи, и стал одним из любимых блюд.

Салат из куриного сердца

Для приготовления вам понадобится:
сердце куриное — 500 г;
грибов шампиньонов — 200 г;
морковь — 1 шт;
лук — 1 шт;
соль, перец, майонез, масло растительное.

Салат из куриного сердца

Сердце промыть и отварить до готовности. Грибы промыть и отварить 15-20 минут. Морковь и лук нашинковать соломкой и пассировать на растительном масле. Масло использовать немного. После пассировки масло сцедить, и положить морковь с луком на бумажное полотенце — убираем лишний жир. Грибы остудить и порезать соломкой, сердце так же порезать соломкой.

Салат из куриного сердца

Всё смешать: сердце, грибы, лук, морковь, соль, перец, майонез. Майонеза добавляйте совсем не много. По вкусу посолить и поперчить. Салат готов! Приятного аппетита

Салат из куриного сердца


Предыдущая запись Мясо с картофелем запеченое в духовке
Следующая запись Ихтиомассаж рыбками Гарра Руфа

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Чтобы отправить комментарий, разрешите сбор ваших персональных данных .
Политика конфиденциальности