Картофельные лодочки

Главная » Кулинария » Картофельные лодочки

Картофельные лодочки — вкусное и красивое блюдо. 

Картофельные лодочки

zkimNVZMe

Для приготовления блюда вам понадобится:
Картофель — 4 штуки (это на данную порцию, можете сделать больше или меньше — смотрите сами);
Твердый сыр — 50 гр;
Масло сливочное — 50 гр;
Ветчина — 100-150 грамм (ветчину можно заменить любой копченой колбасой);
Соль, перец по вкусу.
Майонез или сметана — 20 гр.

Картофельные лодочки

Важно выбрать крупные картофелины, твердых сортов картошки (чтобы не сильно разваривалась). Тщательно помыть и отварить, не очищая кожуру, до полу-готовности.

Картофельные лодочки
Вытаскиваем его из воды, даем немного остыть, очищаем кожуру. Разрезаем пополам вдоль, и с сердцевины ножом или ложкой (если картошка мягкая — можно ложкой, если твердая — ножом, чтобы не поломалась) выбираем лишнюю мякоть, чтобы получилось углубление, слегка солим. Разминаем оставшуюся мякоть, добавляем туда сливочное масло, соль, перец, порезанную небольшими кубиками ветчину(или колбасу).

Картофельные лодочки

Тщательно перемешиваем.

Картофельные лодочки
Полученной начинкой заполняем лодочки с горкой, смазываем сметаной или майонезом, сверху посыпаем сыром (он может не сильно прилипать — я обычно рукой его немного придавливаю).

Картофельные лодочки

Картофельные лодочки

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут.

Картофельные лодочки

Прелесть в том, что вы можете сразу блюдо не запекать, а оставить его в холодильнике, и запечь непосредственно перед подачей. Если вы за один раз не съели все — тоже не беда. Разогреваются лодочки или в микроволновке, или в духовке, или в сковороде под крышкой(с добавлением воды).
Приятного аппетита!

Добавить комментарий

  • маникюр лето 2015 модные тенденции фото
  • медицинский маникюр
  • ногти 2015 фото новинки осень
  • гель лак зима 2015-2016 фото
  • маникюр весна лето 2015 фото
  • вязаный маникюр фото
  • дизайн ногтей жидкие камни
  • красный шеллак фото
  • вязаный маникюр фото
  • маникюр осень 2015 на короткие ногти фото
  • новогодние рисунки на ногтях фото 2016
  • маникюр голубого цвета фото
  • маникюр шилак зима 2016 фото
  • маникюр с блестками фото
  • Дизайн ногтей осень 2016
  • дизайн ногтей осень 2015 фото новинки
  • дизайн ногтей осень 2016 фото новинки
  • дизайн коротких ногтей осень 2015 фото
  • фото френч ногти осень 2015
  • шеллак фото дизайна ногтей осень 2015 фото
  • легкие узоры на ногтях
  • маникюр на новый год 2017 фото
  • модный маникюр лето 2015 фото
  • гель лак осень 2017 фото
  • маникюр осень 2016 модные тенденции фото
  • Голубой маникюр фото
  • дизайн ногтей фото новинки 2015 лето фото
  • Дизайн ногтей осень 2016 гель лак
  • шилак зима 2016 фото
  • Маникюр Осень 2017
  • шилак зима 2016 фото
  • жидкие камни на ногтях фото
  • маникюр лето 2015 фото
  • модный маникюр осень 2016 фото
  • жидкие камни на ногтях фото
  • рисунок на ногтях жидкие камни
  • рисунки цветов на ногтях
  • маникюр жидкие камни фото
  • Покрытие минкс
  • Вязаный маникюр фото
  • маникюр весна 2017 модные тенденции фото гель
  • вязаный дизайн ногтей фото
  • вязаный дизайн ногтей фото
  • маникюр осень 2016 фото
  • вязаный маникюр фото
  • дизайн ногтей лето 2015 фото
  • маникюр с блестками фото
  • ногти лето 2015 фото
  • французский маникюр лето 2015 фото