Посуда из нержавеющей стали — в чем ее особенность

Главная » Знаете ли вы » Посуда из нержавеющей стали — в чем ее особенность
стальная посуда фото

Набор посуды из нержавеющей стали

В настоящее время многие хозяйки предпочитают иметь на своих кухнях посуду, изготовленную из нержавеющей стали. Она красива, гармонично вписывается в любой интерьер, легко моется. Эта посуда изготавливается из сплава «медицинской» стали (то есть стали, которая используется при производстве медицинских инструментов), никеля и хрома. Качественная посуда из «нержавейки» должна обязательно иметь утолщенное «двойное» или «тройное» дно. Обычно современные кастрюли имеют двухслойное дно, между слоями стали находится слой алюминия, либо меди (правда медь используется реже, так как она стоит дороже). Бывает также посуда со «слоеными» стенками. Пища, при использовании такой посуды, готовится гораздо быстрее, при этом имеет хорошие вкусовые качества.

Правильный выбор

дно посуды из стали

Каким должно быть дно у посуды из нержавеющей стали

Посуду из нержавеющей стали производят методами литья или штамповки. Штампованная посуда гораздо дешевле и поэтому чаще используется на домашних кухнях. Профессионалы же в основном предпочитают литую посуду, так как она значительно долговечнее и потребительские характеристики у нее лучше.
Сковородки и кастрюли из нержавеющей стали должны быть тяжелыми и иметь толстое дно и стенки. Поэтому при покупке такой посуды ее обязательно надо хорошо осмотреть, подержать в руках и оценить вес и толщину стенок (оптимально она должна составлять 0,6-0,8 мм). Следует также удостовериться в том, что крышка прилегает к посуде плотно. Поверхность должна быть хорошо отполированной и блестящей, на ней недопустимы вмятины, царапины, выпуклости. В блестящей посуде пища остывает медленнее, чем в матовой.
К выбору посуды важно подойти со всей серьезностью, ведь, в конечном счете, от этого зависит здоровье всей семьи. Качественный товар значительно больше шансов купить в специальных магазинах, где могут предъявить сертификат качества. Посуда может быть изготовлена разными производителями как азиатскими и европейскими, так и отечественными. При этом она обойдется дороже, чем посуда, купленная на рынке, но зато прослужит долгие годы. Посуда, приобретенная на рынке, конечно гораздо дешевле, но пользоваться ею можно будет не более трех лет.

моем посуду из стали

Правильно применяем моющие средства для посуды из нержавеющей стали

Уход за посудой
Уход за посудой из «нержавейки» несложен. Новые кастрюли и сковородки нужно обязательно хорошо вымыть с использованием порошкообразных либо жидких моющих средств. После приготовления пищи промывать губкой не очень горячей водой с вышеуказанными моющими средствами. Для сохранения стального блеска требуется регулярная полировка поверхности. Если пригорела пища, в посуду следует налить теплую воду и добавить соль, продержать около двух часов, а затем вымыть. При этом пользоваться абразивными средствами нельзя, во избежание появления царапин. При приготовлении пищи надо помнить, что соль нужно добавлять только тогда, когда вода закипит, иначе могут появиться светлые пятна внутри посуды. Для удаления цветных разводов или известковых пятен на поверхности следует использовать раствор лимонной кислоты или уксус.

Добавить комментарий

  • маникюр весна лето 2015 фото
  • маникюр осень 2015 на короткие ногти фото
  • медицинский маникюр
  • Дизайн ногтей осень 2016
  • Голубой маникюр фото
  • маникюр жидкие камни фото
  • маникюр лето 2015 фото
  • дизайн ногтей осень 2015 фото новинки
  • маникюр с блестками фото
  • шилак зима 2016 фото
  • шеллак фото дизайна ногтей осень 2015 фото
  • ногти 2015 фото новинки осень
  • маникюр голубого цвета фото
  • дизайн коротких ногтей осень 2015 фото
  • модный маникюр лето 2015 фото
  • гель лак осень 2017 фото
  • Вязаный маникюр фото
  • вязаный дизайн ногтей фото
  • французский маникюр лето 2015 фото
  • красный шеллак фото
  • маникюр осень 2016 фото
  • Маникюр Осень 2017
  • дизайн ногтей лето 2015 фото
  • ногти лето 2015 фото
  • маникюр шилак зима 2016 фото
  • новогодние рисунки на ногтях фото 2016
  • легкие узоры на ногтях
  • дизайн ногтей жидкие камни
  • жидкие камни на ногтях фото
  • модный маникюр осень 2016 фото
  • вязаный дизайн ногтей фото
  • маникюр на новый год 2017 фото
  • шилак зима 2016 фото
  • вязаный маникюр фото
  • дизайн ногтей осень 2016 фото новинки
  • рисунок на ногтях жидкие камни
  • вязаный маникюр фото
  • Дизайн ногтей осень 2016 гель лак
  • Покрытие минкс
  • маникюр осень 2016 модные тенденции фото
  • маникюр весна 2017 модные тенденции фото гель
  • маникюр лето 2015 модные тенденции фото
  • вязаный маникюр фото
  • фото френч ногти осень 2015
  • маникюр с блестками фото
  • рисунки цветов на ногтях
  • жидкие камни на ногтях фото
  • гель лак зима 2015-2016 фото
  • дизайн ногтей фото новинки 2015 лето фото