Диета при панкреатите на неделю


Диета при панкреатите на неделюТакая болезнь поджелудочной железы, как панкреатит предусматривает некоторое разнообразие рациона. За счет употребления различных продуктов организм насыщается разными витаминами и микроэлементами. Диета при панкреатите на неделю выбирается исходя из стадии заболевания, то есть при осложнениях калорийность необходимо снизить, при ремиссии разрешено употребление запрещенных продуктов, исходя из состояния органа и общей переносимости продукта. Для начала необходимо определить, что представляет собой данное заболевание. Итак, панкреатит – это воспаление органа, который отвечает за синтез инсулина и выработку пищеварительных ферментов. Сбой деятельности поджелудочной железы несет за собой негативные последствия для пищеварения и возникновения сахарного диабета.

Диета при панкреатите меню на неделю при острой форме предусматривает «голодную диету», то есть первые пару дней пациент не ест ничего, ему вводят лекарства, которые блокируют ферменты. Затем специалист назначает стол 5 диета при панкреатите меню на неделю.

Диета при панкреатите хронического типа менее строгая, болезнь проходит практически незаметно. Диета включает в себя продукты, которые требуют эффективной секреции ферментов для пищеварения. В принципе это диета 5 меню на неделю рецепты при панкреатите, только она включает в себя лечение некоторых иных болезней и комплекс витаминов. Довольно часто панкреатит развивается на основе желчнокаменной болезни, что способствует развитию сахарного диабета.

Также рассмотрим реактивный панкреатит – сужение протоки, по причине приема алкоголя, на фоне болезни ЖКТ, ожирение, длительной депрессии. Это не есть острой формой, но это приводит к некрозу тканей. Основными признаками данной формы панкреатита можно считать боль, которая имеет режущий характер, привкус желчи, отрыжка, в редких случаях рвота. Диета при панкреатите у детей меню на неделю также предусматривает исключение продуктов, которые могут вызвать осложнения. Диета 5 при панкреатите меню на неделю является лечебной, с ее помощью на протяжении месяца можно восстановить деятельность органа, но, как известно, поджелудочная железа восстанавливается длительное время.

Итак, первый день состоит из следующих блюд:

— овсянка, приготовленная на воде (после готовности добавляется молоко);
— рис;
— вареная рыба и пюре из моркови;
— гречневая крупа с мясными биточками;
— картофельное пюре и отварная рыба.

Второй день:

— кисель (разрешено приготовить из сладких фруктов);
— суп-пюре из овощей;
— суп-пюре из моркови и картофеля (можно побаловать себя гренками);
— суфле из яблок;
— рисовая крупа, приготовленная на молоке;
— пудинг с яблок и моркови;
— творог.

Третий день:

— картофельное пюре с тефтелями;
— омлет с белка, приготовленный на пару;
— творог;
— картофельное пюре с вареной курицей;
— омлет с рыбы, приготовленный на пару.

Четвертый день:

— рис с мясными биточками;
— суп с овсяной каши;
— суфле с рыбы на пару с пюре с картофеля;
— суфле с творога;
— кисель с фруктов;
— пюре-суп с овощей;
— омлет на пару.

Пятый день:

— творог;
— суфле паровое с творога;
— вермишель с тефтелями;
— омлет с белка, приготовленный на пару;
— пюре с картофеля с вареной рыбой;
— кисель с фруктов.

Шестой день;

— простокваша и кефир.

Также допустимо употребление некрепкого чая, минеральной негазированной воды, компота, каждый день по 30 г сахара, добавленного в блюда и 200 г хлеба.

Диета при гастрите и панкреатите меню на неделю практически идентичны друг другу. Стоит заметить, что в любом случае желательно проконсультироваться с врачом.


Предыдущая запись Набор кистей для дизайна
Следующая запись Рисунки на ногтях осень-зима 2014-2015

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Чтобы отправить комментарий, разрешите сбор ваших персональных данных .
Политика конфиденциальности